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CHÂTEAU LA COMMANDERIE
2002

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble installé sur graves et sables avec quatre cinquièmes de merlot pour un cinquième de cabernet franc, vient d'être racheté en 2004 par Bernard Decoster, également propriétaire du cru classé Clos des Jacobins. Le 2002, vinifié par Gérald Frydman, l'ancien propriétaire, se révèle remarquable a séduit le grand jury par sa robe grenat dense et profond, par son bouquet généreux de fruits cuits mariés à un boisé élégant, et par sa bouche charnue, riche et harmonieuse. Une bouteille racée, à ouvrir dans trois à six ans sur un gigot d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la commanderie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Le vin : Château la commanderie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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