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CHÂTEAU LA COMMANDERIE
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Premier millésime produit par le nouveau propriétaire de ce cru situé dans le secteur de Fortin, entre Saint-Emilion et Pomerol. Il décroche une étoile pour sa bonne harmonie générale. La robe pourpre a des reflets grenat. Les arômes sont très marqués par les fruits noirs, soutenus par le fût chauffé (agréable retour vanillé). La bouche équilibrée, ample, ronde et chaleureuse révèle un fruité bien marié avec des tanins toastés. Déjà agréable, ce millésime s'appréciera au cours de la prochaine décennie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la commanderie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Le vin : Château la commanderie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).