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CHÂTEAU LA CLYDE
Cuvée Garde de la Clyde Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur les pittoresques coteaux de Tabanac, ce cru propose ici un 2000 déjà d'une agréable complexité aromatique (fruits, cuir et tabac blond) mais que ses tanins soyeux permettront d'attendre avec profit pendant un ou deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la clyde
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
13333
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PHILIPPE CATHALA
château La Clyde
33550 Tabanac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 67 56 84
F: 05 56 67 12 06
@: phcathala@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la clyde, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.