Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU LA CLOTTE
2008 • Gd cru clas.

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est sous la direction de Georges Chailleau que le domaine accéda au rang de grand cru classé. Mis en fermage dans les années 1960, il est à nouveau, depuis 1990, conduit en direct par la famille Chailleau. Et La Clotte (habitat troglodytique attenant à la cave du cru) tient son rang avec constance. Son 2008 pourpre profond flatte le regard. Le premier nez, boisé et chaleureux, fait place à l'aération à des notes de baies rouges et noires. L'attaque, ample et franche, annonce un palais dense, plein, solidement charpenté par des tanins dont l'actuelle sévérité se porte garante d'une belle évolution pour la décennie à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la clotte
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
14500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-émilion grand cru ?


Achetez vos vins de Saint-émilion grand cru au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA DU CHÂTEAU LA CLOTTE
1, Bergat
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 66 85
F: +33 5 57 24 79 67
@: chateau-la-clotte@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la clotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.