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CHÂTEAU LA CLOTTE
2001 • Gd cru clas.

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit vignoble, proche des remparts de la cité médiévale, associe les deux cabernets à 80 % de merlot vieux de quarante ans. La robe rubis de ce 2001 est vive et brillante. Le bouquet exprime de la vinosité, des fruits rouges mûrs et un joli boisé grillé et vanillé. La bouche, d'abord ronde et suave, évolue sur une bonne structure tannique, encore un peu ferme en finale, mais gage d'un bel avenir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la clotte
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CHÂTEAU LA CLOTTE
1, Bergat
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 66 85
F: +33 5 57 24 79 67
@: chateau-la-clotte@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la clotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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