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CHÂTEAU LA CLARIERE LAITHWAITE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château appartient à un Anglais qui a créé en Angleterre une société de vente par correspondance de vins, actuellement leader mondial du secteur. Tout ici est mis en oeuvre pour produire des vins d'excellente qualité, à l'image de ce 2000, puissant par ses arômes (framboise, cerise, cassis) comme en bouche, grâce à des tanins bien extraits, mûrs et charmeurs en finale. Une bouteille déjà épanouie, à boire ou à garder quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la clariere laithwaite
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
26100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DIRECT WINES (CASTILLON)
château la Clarière Laithwaite 5, Les Landes
33350 Sainte-Colombe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 47 95 14
F: +33 5 57 47 94 47
@: helene.dupin@directwines.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la clariere laithwaite, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).