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CHÂTEAU LA CLAIRIÈRE LAITHWAITE
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête d'une des plus importantes sociétés de vente de vins par correspondance au Royaume-Uni, Tony Laithwaite et des collaborateurs anglais ont acquis ce cru en 1980. Un domaine de 8ha auquel il faut ajouter depuis 2012 les 16ha en fermage du château de Colombe.

Le nez de fruits noirs et rouges de ce 2011 s'accommode parfaitement de la présence précise et mesurée du boisé, aux accents grillés. On retrouve cet équilibre dans une bouche déjà fort séduisante par sa souplesse, sa fraîcheur et ses tanins fins et discrets.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la clairière laithwaite
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
29362
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DIRECT WINES (CASTILLON)
château la Clarière Laithwaite 5, Les Landes
33350 Sainte-Colombe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 47 95 14
F: +33 5 57 47 94 47
@: helene.dupin@directwines.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la clairière laithwaite, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pintade rôtie à la tomate

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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