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CHÂTEAU LA CHAPELLE BELLEVUE
Prestige Élevé en barrique 2003

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château réussit l'exploit rare de décrocher deux coups de coeur dans ce millésime 2003. Le premier dans le Guide de l'an dernier pour son vin blanc, le second cette année pour cette cuvée de pur merlot. La robe grenat profond est presque noire. Le bouquet floral se marie à des notes de fruits mûrs (mûre, cassis), de coing, de boisé bien fondu. Séveux, gras et très riches en attaque, les tanins évoluent avec beaucoup de puissance, entourés de parfums de cerise et de kirsch. La longueur est digne des plus grands. S'il peut déjà être apprécié, l'ensemble gagnera tout de même en volupté avec deux ou trois ans de garde. Un gigot d'agneau lui conviendra.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la chapelle bellevue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LISETTE LABEILLE
Château la Chapelle Bellevue chem. du Pin
33870 Vayres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 90 39
F: +33 5 57 74 82 40
@: lachapellebellevue@wanadoo.fr

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Le vin : Château la chapelle bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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