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CHÂTEAU LA CHAPELLE BELLEVUE
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur un sol sablo-graveleux, ce cru présente un 2001 très agréable: robe grenat sombre, bouquet expressif dominé par le fruit, les épices, le chocolat et le cuir. En bouche, les tanins sont mûrs, puissants, longs et demandent à s'assouplir en finale. Le laisser vieillir deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la chapelle bellevue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LISETTE LABEILLE
Château la Chapelle Bellevue chem. du Pin
33870 Vayres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 90 39
F: +33 5 57 74 82 40
@: lachapellebellevue@wanadoo.fr

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Le vin : Château la chapelle bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.