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CHÂTEAU LA CAZE BELLEVUE
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est un bouquet intense de fruits rouges et noirs mâtiné de Zan et de toasté qui ouvre la dégustation. La bouche se montre souple, ample et charnue dès l'attaque, épaulée par des tanins fondus et soyeux, un peu plus fermes en finale. Un vin savoureux et bâti pour bien vieillir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la caze bellevue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE FAURE
7, rue de la Cité
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 41 85
F: +33 5 57 74 42 39
@: vignobles.philippe.faure@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la caze bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.