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CHÂTEAU LA CASENOVE
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial vit dans le respect des productions traditionnelles. Le muscat 2003 en est un exemple très réussi. La robe jaune doré montre des reflets cuivrés. Les arômes sont élégamment évolués, comme le révèlent les notes de miel et de confiture de pastèque à l'orange. La bouche est ample et longue. On imagine fort bien l'ensemble en compagnie d'une fougasse aux cheveux d'ange (pâtisserie traditionnelle catalane).
IDENTITÉ DU VIN :
Château la casenove
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LA CASENOVE
château La Casenove
66300 Trouillas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 21 66 33
F: 04 68 21 77 81
@: chateau.la.casenove@wanadoo.fr

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Le vin : Château la casenove, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.