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CHÂTEAU LA CALONNIÈRE
Kilorédie 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La seigneurie de La Calonnière est une étape plaisante sur la route des vignobles du Layon. Cette exploitation viticole performante, dirigée depuis 2005 par Guillaume Lafuie, voit sa cuvée Kilorédie distinguée par un coup de coeur unanime. Robe jaune d'or luminescente, large éventail aromatique, où se mêlent fruits secs, agrumes confits et vanillé tendre, bouche ""explosive"" de fruits mûris à point: le charme opère jusqu'à la finale, superbe, généreuse et interminable."
IDENTITÉ DU VIN :
Château la calonnière
GARDE :
-
PRODUCTION :
1100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE LA CALONNIÈRE
La Calonnière
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 43 37
F: 02 41 59 97 36
@: lafuie@chateaudelacalonniere.com

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Le vin : Château la calonnière, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.