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CHÂTEAU LA CADERIE
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La caderie était à la Révolution un lieu de stockage des «cades» (tonneaux de 1000l servant d'unité de mesure). Ce domaine de 20ha situé au nord de Libourne, en bio depuis 2005, est dirigé par François Landais depuis 1991, héritier de dix générations de vignerons.

Une touche de malbec entre, aux côtés du merlot, dans la composition de ce vin accessible et gourmand. Comprenez un vin plein de fruit, au nez comme en bouche, ample, frais et friand, adossé à des tanins doux et soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la caderie
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS LANDAIS
château la Caderie 1, lieu-dit La Caderie
33910 Saint-Martin-du-Bois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 49 41 32
F: +33 5 57 49 43 02
@: chateau-la-caderie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la caderie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : lapin chasseur

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.