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CHÂTEAU LA BRIDANE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bruno Saintout est un viticulteur sérieux qui assure une bonne régularité à sa production, témoin ce vin dont la qualité se devine au simple examen de la robe d'une belle teinte grenat aux reflets pourpres et violines. Le nez est intense, avec de jolies notes de fruits confiturés; le palais à l'attaque pleine, aux tanins ronds et à la finale réglissée n'a rien à lui envier. On ouvrira ce 2000 d'ici quatre à six ans sur un gibier comme une bécasse. Plus simple mais bien fait, le Moulin de la Bridane 2000 (8 à 11 €), vendu par le négoce, a reçu une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la bridane
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO SAINTOUT - CHÂTEAU DU PÉRIER
20, Cartujac
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 91 70
F: +33 5 56 59 46 13
@: bruno.saintout@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la bridane, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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