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CHÂTEAU LA BRANDE
2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété d'un seul tenant est mitoyenne du site où se déroule chaque été la reconstitution de la bataille de Castillon. Depuis 1998, le cuvier et le chai à barrique ont été rénovés. Ce 2002 présente un bouquet mêlant les petits fruits à un boisé discret. La bouche chaleureuse est aujourd'hui très charpentée par des tanins puissants qui rendent la dégustation austère. Ce vin trop jeune devra patienter sagement en cave. A ouvrir en 2007, pour voir. Rappelons que le millésime 2000 avait obtenu deux étoiles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la brande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE TODESCHINI
Ch. Mangot
33330 Saint-Étienne-de-Lisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 18 23
F: +33 5 57 56 43 97
@: todeschini@chateaumangot.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la brande, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.