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CHÂTEAU LA BOTTE
Cuvée Prestige 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la même famille depuis près de deux siècles, ce domaine propose un 99 très réussi, teinté de rubis sombre. Joliment boisé, il s'ouvre à l'agitation sur des notes florales et des fruits rouges frais. L'harmonie s'établit entre le vin et la bonne barrique. Sa forte charpente tannique lui permettra de vieillir quelques années avant d'accompagner lamproies ou viandes rouges. La cuvée Le Pied de la Botte rouge 2000 élevé en fût (5 à 8 €) obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la botte
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES BLANCHARD
21, la Botte château La Botte
33390 Campugnan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 64 71 45
F: 05 57 64 71 45
@: blanchard@chateau-labotte.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.