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CHÂTEAU LA BORNE
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château est situé à Massugas, ou Massugo en gascon, qui signifie "personne têtue". Elle en a du caractère en effet, la famille Cardarelli! Elle oeuvre pour la qualité des vins de cette propriété depuis 1952. Le rosé, lui, tire sa personnalité du carbernet-sauvignon. Il affiche une belle couleur cerise soutenue aux allures violines, laissant présager une bouche complète. Le nez est superbe de fraîcheur et de maturité: les épices, la fraise et la framboise y imposent leur complexité. À l'attaque, on est séduit par le volume et le fruité subtil, puis par un retour acidulé aux accents de bonbon anglais. Le style est plein, savoureux, équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la borne
GARDE :
-
PRODUCTION :
95000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SCEA CARDARELLI
La Borne-Nord
33790 Massugas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 29 38 88 55
F: +33 5 56 61 32 38
@: cardarellilabo@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la borne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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