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CHÂTEAU LA BORNE
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les frères Cardarelli conduisent cette propriété familiale de 60 ha achetée en 1952 par leurs grands-parents. Un mot résume bien l'esprit de leur 2005: équilibre. Équilibre entre merlot et cabernets. Équilibre des arômes de fruits noirs avec quelques notes grillées. Équilibre, toujours, entre la chair ample, ronde, la structure de tanins fermes et la finale persistante sur le fruit. Pour une dégustation immédiate ou pour une garde de vingt-quatre mois.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la borne
GARDE :
-
PRODUCTION :
430000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CARDARELLI
La Borne-Nord
33790 Massugas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 29 38 88 55
F: +33 5 56 61 32 38
@: cardarellilabo@hotmail.fr

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Le vin : Château la borne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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