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CHÂTEAU LA BORIE
2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien domaine des princes d'Orange, le château date du XVIIIes. Syrah, grenache et mourvèdre par ordre déclinant d'accession au trône. S'il a peu de bouquet à cette étape de son évolution, ce vin bien né, sur des sables marneux, laisse parler la cerise et les épices, tel le poivre, ainsi que des notes de garrigue. À la fois charnu et gouleyant, il est à déguster maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la borie
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6336
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LA BORIE
2888, rte de Saint-Paul
26790 Suze-la-Rousse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 04 81 92
F: +33 4 75 51 33 93
@: jerome.margnat@chateau-la-borie.fr

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Le vin : Château la borie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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