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CHÂTEAU LA BONNELLE
2006

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si vous allez de Bergerac à Bordeaux, le radar fixe de Saint-Pey vous obligera à ralentir. Profitez-en pour regarder à votre droite la belle maison girondine du XVIIIes. entourée d'arbres. C'est La Bonnelle. Elle commande un vignoble familial établi sur les sols argilo-siliceux du sud-est de l'appellation. Le 2006, rubis vif, évoque les épices et le gibier puis s'ouvre sur les fleurs et les fruits confits. Un vin encore jeune en bouche mais prometteur, avec du volume, du gras et des tanins persistants qui le rendent apte à la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la bonnelle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).