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CHÂTEAU LA BESSANE
2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec 60 % de petit verdot, l'encépagement de ce cru n'est pas commun. L'audace est payante, comme le prouve la réussite de ce vin. Une robe d'un beau rubis nuancé de pourpre; un bouquet fin et profond dont les arômes de fruits mûrs, de toast et d'épices annoncent la finesse et la chaleur du palais; une structure concentrée et bien équilibrée; un boisé fondu; une finale chaude et ample: tout promet une très belle bouteille d'ici quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la bessane
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA CH. PALOUMEY
50, rue du Pouge-de-Beau
33290 Ludon-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 00 66
F: +33 5 57 88 00 67
@: info@chateaupaloumey.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la bessane, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.