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CHÂTEAU LA BERRIÈRE
Sur lie 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété des caves de l'abbaye de Sainte-Radegonde, la Berrière est un très joli château néoclassique dont les vignes sont situées sur les communes de la Chapelle Basse-Mer et de Barbechat. Le melon de Bourgogne s'y sent bien et a donné naissance à ce vin jaune pâle nuancé de vert, au bouquet flatteur de fruits mûrs, abricot en tête. Puissant dès la mise en bouche, très citronné, le palais ne faiblit jamais, toujours porté par cette fraîcheur d'agrumes et un léger perlant. Des qualités qui lui permettront de résister à un an ou deux de garde. Pour des saint-jacques à la crème. Du même propriétaire, le muscadet Abbaye Sainte-Radegonde 2009 sur lies fines obtient une étoile également pour son nez intense et frais, fruité et légèrement épicé, et pour son volume en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la berrière
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ABBAYE DE SAINTE-RADEGONDE
Sainte-Radegonde
44330 Le Loroux-Bottereau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 03 74 78
F: 02 40 03 79 91
@: info@radegonde.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la berrière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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