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CHÂTEAU LA BASTIDE
Grande Cuvée 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Chargée d'histoire, la bastide Rougepeyre ancien avant-poste des châteaux cathares au XIIIes., fut propriété du seigneur de Lastours, Roger-Pierre de Cabaret, qui a donné son nom à Cabardès. Dans la famille de Lorgeril depuis le XVIIes., ce domaine signe un assemblage réussi entre le merlot, le cabernet, le grenache, le cot et la syrah. Sous une robe sombre, le vin se montre puissant. Nez et bouche sont accompagnés par des fruits mûrs sur un fond légèrement vanillé. La belle matière de ce 2005 laisse présager une longue garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la bastide
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. LA BASTIDE ROUGEPEYRE
Dom. la Bastide-RougePeyre
11610 Pennautier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 72 51 91
@: chateaulabastide@rougepeyre.com

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Le vin : Château la bastide, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.