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CHÂTEAU LA BARONNE
Montagne d'Alaric Vigne La Prière 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une autre approche du corbières blanc: il s'agit d'un 98. Le vin a mûri sans voir de fût: il est calme, posé, sûr de lui, d'un doré brillant avec des arômes peaufinés d'agrumes, de poivre, de cannelle; l'équilibre gustatif impressionne par sa solidité, son gras et sa parfaite longueur. D'une forte originalité, c'est un vin qui ne laisse pas indifférent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la baronne
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA SUZETTE LIGNÈRES
château la Baronne
11700 Fontcouveroute
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 43 90 20
F: +33 4 68 43 96 73
@: info@chateaulabaronne.com

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Le vin : Château la baronne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.