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CHÂTEAU L'OISELINIERE DE LA RAMEE
Sur lie 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dominant la Sèvre à quelques centaines de mètres de l'embouchure de la Maine, le château de l'Oiselinière de La Ramée était un lieu de villégiature pour les familles nantaises. Ce vin, issu d'un sous-sol d'orthogneiss, développe un nez fruité et une matière harmonieuse. Il convient de le boire sans attendre. Du même producteur, le Château de Chasseloir Comte Leloup cuvée des Ceps centenaires Sur lie 2002 est cité pour sa gamme florale et sa bouche équilibrée, légèrement acidulée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'oiseliniere de la ramee
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD CHÉREAU
La Chasseloire
44690 Saint-Fiacre-sur-Maine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 81 15
F: 02 40 54 81 70
@: contact@chereau-carre.fr

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Le vin : Château l'oiseliniere de la ramee, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.