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CHÂTEAU L'HOSANNE
Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'Hosanne était au Moyen Âge un hommage rendu par le clergé au seigneur du château de Vayres voisin. Ce 2005, à la robe rouge vif aux reflets violets, est issu à 90 % de merlot, complété par le cabernet-sauvignon. Son bouquet puissant exprime les fruits rouges, l'amande et un boisé vanillé. En bouche, les tanins sont présents, mûrs, équilibrés et longs. À laisser vieillir deux à cinq ans. Le Château La Croix de l'Hosanne rouge 2005 (3 à 5 €) est cité: élevé en cuve, on retiendra ses qualités aromatiques (fruits rouges et violette) et sa capacité à être bu jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'hosanne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHASTEL-LABAT
124, avenue de Libourne
33870 Vayres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 70 55
F: 05 57 74 70 36
@: chateaulhosanne@wanadoo.fr

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Le vin : Château l'hosanne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.