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CHÂTEAU L'EVANGILE
2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette célèbre et ancienne propriété de Pomerol est devenue cousine du château Lafite-Rothschild lorsque les Domaines Barons de Rothschild l'acquirent en 1989. Paré de grenat sombre et intense, son 2001 libère un bouquet racé et élégant, marqué par un boisé de qualité, grillé et toasté, du fruit mûr et des nuances florales. La bouche puissante et ferme est dotée d'une belle structure tannique, un peu sévère aujourd'hui, mais sa finale sur le fruit très mûr est prometteuse. Le second vin, Blason de L'Evangile 2001 (23 à 30 €), cité, demandera lui aussi au moins cinq ans de garde pour s'épanouir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'evangile
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
34000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. L' ÉVANGILE

33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 45 55
F: +33 5 57 55 45 56
@: levangile@lafite.com

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Le vin : Château l'evangile, se déguste en accords avec les mets suivants :
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