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CHÂTEAU L'EVANGILE
2000

Guide 2004
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Appartenant à la prestigieuse collection de grands crus des Domaines Rothschild, l'Evangile est l'un des vignobles les plus renommés de Pomerol. On comprend pourquoi en découvrant ce millésime. D'un classicisme parfait dans sa robe rouge profond à reflets grenat foncé, il séduit par ses parfums de torréfaction, de vanille et de raisins bien mûrs. Attaquant le palais avec douceur et charme, il se montre velouté, construit par des tanins d'une grande finesse. Aussi savoureuse que jeune avec de belles notes confites, la finale conclut avec brio la dégustation d'un vin de longue garde. Egalement d'une grande élégance, le second vin, le Blason de l'Evangile 2000 (23 à 30 €), a obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'evangile
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
31000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. L' ÉVANGILE

33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 45 55
F: +33 5 57 55 45 56
@: levangile@lafite.com

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Le vin : Château l'evangile, se déguste en accords avec les mets suivants :
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