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CHÂTEAU L'EUZIÈRE
Pic Saint-Loup L'Almandin 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir argilo-calcaire du Pic Saint-Loup et la qualité de l'élevage de deux ans permettent d'apprécier cette cuvée qui doit son nom à l'ancien métier de Marcelle Causse, la joaillerie (l'almandin est une sorte de grenat). On y reconnaît des notes de fruits rouges, de réglisse et de violette, typiques de l'appellation et de la syrah, variété dominant l'assemblage. Un vin souple, aux tanins déjà fondus, à apprécier sur des grillades ou sur de la charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'euzière
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MICHEL ET MARCELLE CAUSSE
L'Euzière 9, ancien chem. d'Anduze
34270 Fontanès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 55 21 41
F: +33 4 67 56 38 04
@: leuziere@chateauleuziere.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château l'euzière, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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