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CHÂTEAU L'ESPÉRANCE
Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété acquise en 1994 par des passionnés de vin mais non issus du milieu viticole s'est peu à peu agrandie, passant de 2,5 ha à 21 ha aujourd'hui. Voici sa première sélection dans le Guide: un très joli vin rouge au fruité frais de fraise, de framboise et de cassis. L'élevage de un an en fût est bien maîtrisé, à peine perceptible tant au nez qu'en bouche. Cette dernière, souple et ronde, dévoile une sucrosité légère et agréable qui enrobe des tanins fondus, avant de s'étirer longuement sur les fruits rouges en finale. Une belle surprise à découvrir dès l'automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'espérance
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANNIE BEURIER
Château l'Espérance
33390 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 64 26 16
F: 05 57 64 26 16
@: chateaulesperance@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.