Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU L'ENCLOS
2010

Guide 2014
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Américains Denise et Stephen Adams, déjà propriétaires de wineries en Californie, investissent dans le Libournais depuis quelques années : Fonplégade, grand cru classé de Saint-Émilion, en 2004, et l'Enclos à Pomerol, en 2007. Ce dernier étend son vignoble de 9 ha répartis en trente-huit parcelles sur le coteau ouest du plateau. Plantés sur des sols sablo-graveleux, le merlot, le cabernet franc et un soupçon de malbec ont donné naissance à un 2010 majestueux, en robe de velours, couleur griotte. Le bouquet, naissant mais déjà complexe, évoque le sous-bois, les fruits rouges et noirs mûrs, la violette, le café torréfié. Le palais offre un équilibre parfait entre puissance et finesse, entre un raisin à point, un boisé de grande qualité et des tanins à la fois soyeux et serrés, le tout souligné par une fraîcheur stimulante. Un pomerol que l'on pourra apprécier aussi bien dans sa jeunesse (trois ans) que dans une décennie : la marque des grands.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'enclos
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
35700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pomerol ?


Achetez vos vins de Pomerol au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SAS CHÂTEAU L' ENCLOS
20, rue du Grand-Moulinet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 43 11
F: +33 5 57 74 44 67
@: chateaufonplegade@fonplegade.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château l'enclos, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.