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CHÂTEAU L'EGLISE DE SAGET
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quai des Chartrons à Bordeaux: c'est toute l'histoire du négoce et des vins d'Aquitaine qui est passée par là. Schröder et Schÿler est une maison de grand renom. Elle présente un vin de propriété. Quelques touches animales et épicées ajoutent à la complexité aromatique de ce 98 à la robe rouge profond. Le corps est concentré, rond et gras, structuré de tanins encore présents mais mûrs. C'est un classique. A consommer pendant deux ans, sur un civet par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'eglise de saget
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON SCHRÖDER & SCHYLER
35 bis, cours du Médoc BP 113
33027 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 87 64 55
F: 05 57 87 57 20
@: office@schroder-schyler.com

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Le vin : Château l'eglise de saget, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.