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CHÂTEAU L'ÉGLISE D'ARMENS
2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine, situé en face de l'église de Saint-Pey d'Armens, a été créé en 1988 à partir de parcelles de vignes situées au pied des coteaux du sud-est de l'appellation. Il présente un 2004 rubis vif, aux arômes évoquant les baies noires (sureau, myrtille, cassis), avec des nuances épicées et vanillées. La bouche est soyeuse, elle aussi vanillée, soutenue par de surprenants tanins mentholés. Un vin que l'on pourra boire assez vite sur une cuisine de tous les jours.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'église d'armens
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERTRAND ET JOCELYNE MARTIGNE
Le Bourg
33330 Saint-Pey-d'Armens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 47 16 45
F: 05 57 47 16 54
@: bmartigne@hotmail.com

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Le vin : Château l'église d'armens, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.