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CHÂTEAU L'ARCHANGE
2005

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée de merlot est issue d'une unique parcelle en terroir sablo-argileux, remodelée et drainée en 1996. Coup de coeur pour le 2000, elle retrouve la plus haute marche du podium dans un autre millésime mythique. La robe pourpre profond est presque noire. Le nez complexe et épanoui, d'une grande finesse, marie les fruits noirs au grillé et à la vanille. Soyeux en attaque, le palais se fait ensuite plus rond, révélant du gras et des tanins harmonieux aux accents réglissés. La longue finale invite à une garde de trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'archange
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV VIGNOBLES CHATONNET
Ch. Haut-Chaigneau
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 31 31
F: +33 5 57 25 08 93
@: contact@vignobleschatonnet.com

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Le vin : Château l'archange, se déguste en accords avec les mets suivants :

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