CHÂTEAU L'ABBAYE Vieilli en fût de chêne 2001 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin cité

Château L'abbaye Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Il s'agit ici d'une cuvée née de 1,7 ha sur les 21 ha exploités par la famille Rossignol-Boinard. Son nom est lié à la présence des vestiges de l'abbaye de Pleine-Selve construite entre 1145 et 1150 sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle. Le vin, encore marqué par le bois de la barrique, est plein de ressources. Son bouquet offre un mélange d'épices douces, de fruits secs et de bois torréfié (moka). On retrouve en bouche les arômes du nez avec des tanins enrobés et savoureux qui devront être attendus un an ou deux. Le blanc 2003 du château (5 à 8 €) obtient une citation. Il est perlant, fleuri et fruité.

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Détail du vin Château L'abbaye Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'abbaye Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'abbaye Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'abbaye Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'abbaye Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'abbaye Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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