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CHÂTEAU L'ABBAYE
Cuvée Marie-Madeleine Vieilli en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble de 21 ha entoure les vestiges d'une abbaye du XIIes., étape-relais pour les pèlerins en route vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Cette cuvée d'un beau rouge profond évoque les fruits rouges cuits, avec un soupçon de grillé et de réglisse à l'arrière-plan. Ronde à l'attaque, la bouche est tapissée d'arômes goûteux de pruneau, de toasté et d'épices, épaulée par une structure tannique robuste qui demande à se fondre et par une finale aux nuances chocolatées. Un vin bien construit, à découvrir dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'abbaye
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
13300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES ROSSIGNOL-BOINARD
2, l'Abbaye
33820 Pleine-Selve
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 32 64 63
F: +33 5 57 32 74 35
@: s.boinard.abbaye@orange.fr

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COMMENTAIRE
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