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CHÂTEAU KIRWAN
1999 • 3e cru clas.

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'histoire de ce cru est représentative de celle de beaucoup de crus appartenant au négoce: d'abord commercialisé par les Schÿler avec un abonnement à la fin du XIXes., il a été acquis par cette famille en 1925. Son 99 se veut assez tendance par son côté boisé, mais ne plonge cependant pas le bouquet dans le monolithisme. C'est au contraire une sensation de complexité que créent ses odeurs de fruits confits, de confiture, de réglisse, de cassis et de chocolat. Suit un palais que son caractère plein, riche, concentré et tannique promet à une longue garde. Il faudra s'armer de patience et attendre de cinq à dix ans pour ouvrir cette bouteille à la forte personnalité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château kirwan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. KIRWAN

33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 71 00
F: +33 5 57 88 77 62
@: mail@chateau-kirwan.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château kirwan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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