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CHÂTEAU KALIAN
Élevé en barrique 2005

Guide 2008
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Anne et Alain Griaud ont eu un coup de coeur pour ce domaine qu'ils ont acheté en 1992. Quant à ce vin, il a failli décrocher le coup de coeur du Guide. Il est vrai que sa structure, monstrueuse selon un dégustateur, ne peut laisser indifférent. Dès le premier coup d'oeil, l'intensité et la profondeur de la robe ne laissent aucun doute sur la concentration de ce 2005. Le nez est encore très boisé, fumé, mais il laisse percer des arômes de petits fruits confits. En bouche, on trouve des tanins à la fois serrés et soyeux ainsi qu'une belle fraîcheur. À laisser en cave au moins cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château kalian
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL KALIAN GRIAUD
Ch. Kalian lieu-dit Bernasse
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 24 98 34
@: kalian.griaud@wanadoo.fr

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Le vin : Château kalian, se déguste en accords avec les mets suivants :
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