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CHÂTEAU JURA-PLAISANCE
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après une étoile obtenue dans le millésime précédent, ce cru proposé par Bernard Delol propose un vin d'aussi bonne facture dans le solaire millésime 2009. Vendangé à bonne maturité (le 6 octobre), celui-ci a été élevé douze mois en barrique de deux et trois vins pour l'obtention d'un boisé délicat. Vêtu de rubis intense, il déploie au nez des notes de griotte et de cassis agrémentées de vanille. Le carafer avant le service permettra d'en apprécier tous les attraits: fraîcheur, fruit, équilibre, finesse tannique. De quoi se régaler avec de belles grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Château jura-plaisance
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV B. DELOL
château Jura-Plaisance
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 91 44
F: 05 57 51 88 92
@: bdelol@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château jura-plaisance, se déguste en accords avec les mets suivants :

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