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CHÂTEAU JURA-PLAISANCE
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château, propriété des Delol depuis 1938, bénéficie d'un très beau point de vue sur le village de Saint-Émilion. Il présente un 2008 qui sait garder la mesure. Malgré quinze mois d'élevage en barrique, le boisé reste discret au nez, laissant la place au fruit. Il en va de même en bouche, celle-ci, ample et suave, permet aux fruits frais de s'imposer sans intrusion boisée. À déguster dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château jura-plaisance
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV B. DELOL
château Jura-Plaisance
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 91 44
F: 05 57 51 88 92
@: bdelol@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château jura-plaisance, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.