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CHÂTEAU JUGUET
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Landrodie exploite 30 ha dans le Libournais, dont 10 ha dans l'appellation saint-émilion grand cru. Le vignoble, composé de merlot et de 30 % de cabernets, est installé sur des sables mêlés d'argiles. Paré d'une couleur rubis intense, ce 2001 exprime des arômes de fruits rouges cuits, des fragrances florales et des notes épicées et grillées. La bouche est corsée, souple et ronde, épaulée par une bonne structure tannique. Une jolie bouteille classique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château juguet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LANDRODIE PÈRE ET FILLE
château Juguet
33330 Saint-Pey-d'Armens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 74 10
F: 05 57 24 66 33
@: chateau.juguet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château juguet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.