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CHÂTEAU JOUVENTE
Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acquis à la fin des années 1980 et agrandi depuis par un Champenois, René Gruet, ce cru semble avoir trouvé son rythme de croisière. D'une agréable présentation, avec une robe à reflet violine et un bouquet aux notes de confiture et de caramel, ce 98 ne déçoit pas par la suite. Rond et élégant, il est soutenu par des tanins bien extraits qui lui assureront une bonne évolution d'ici trois à quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château jouvente
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SEV RENÉ GRUET
Le Bourg, château Jouvente
33720 Illats
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556624969
F: 556270597
@: olivier.bernadet@free.fr

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Le vin : Château jouvente, se déguste en accords avec les mets suivants :

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