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CHÂTEAU JORDY-D'ORIENT
Vieilli en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru semble avoir trouvé son rythme de croisière. Son 98, composé de 90 % de merlot né sur argilo-calcaire, affronte sans difficulté la dégustation, qui mène d'une belle robe grenat à une longue finale. Bien servi par le bois, il fait preuve d'élégance et d'équilibre. Une jolie bouteille, à ouvrir d'ici deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château jordy-d'orient
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DESCORPS
château Haut Liloie
33760 Escoussans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 23 94 23
@: vignoblesdescorps@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château jordy-d'orient, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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