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CHÂTEAU JONQUEYRES
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce bordeaux supérieur est issu de merlot (85 %) et de cabernet-sauvignon plantés sur un sol argilo-calcaire et vendangés à la main. Habillé de pourpre nuancé de reflets bleutés, il dispense un bouquet fin de fruits légèrement vanillés, puis affiche une structure de tanins mûrs et doux. Groseille et gelée de coing tapissent le palais et se fondent en finale à un boisé léger. Ne l'oubliez pas en cave car il est prêt pour le service.
IDENTITÉ DU VIN :
Château jonqueyres
GARDE :
-
PRODUCTION :
172000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANNE-MARIE AUDY
château Jonqueyres
33750 Saint-Germain-du-Puch
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556685588
F: 556301723

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château jonqueyres, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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