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CHÂTEAU JOININ
2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Brigitte Mestreguilhem a quitté le monde coopératif pour prendre en main et vinifier personnellement sa production. Ce bordeaux 2002 a du caractère et propose un fruité bien mûr, voire confituré, qui s'exprimera davantage avec le temps. Plaisante dès l'attaque, la bouche ronde développe à l'envi ses arômes complexes. Des tanins de qualité assurent à ce vin un vrai potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château joinin
GARDE :
-
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRIGITTE MESTREGUILHEM
Ch. Joinin
33420 Jugazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 72 95
F: +33 5 57 24 71 25
@: chateau.pipeau@wanadoo.fr

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Le vin : Château joinin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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