Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU JEAN DUGAY
Sauvignon 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Frère et soeur, Bruno et Nathalie Ballet fêtent cette année leur vingtième anniversaire aux commandes du vignoble, qui s'étend aujourd'hui sur 45 ha. Quoi de mieux qu'un coup de coeur pour célébrer l'événement? Ce pur sauvignon né sur un terroir argilo-graveleux leur permet d'atteindre la première marche du podium de l'appellation. Vêtu d'une robe pâle et limpide animée de reflets verts, il exhale d'intenses parfums de pêche blanche, d'ananas et de fruit de la Passion, avec en arrière-plan le buis, nuance typique du cépage. C'est un vin ample et riche en bouche, harmonieux et persistant, qui s'accordera parfaitement avec les poissons en sauce et vieillira un an ou deux sans problème. Élaboré par les mêmes propriétaires, le Ch. la Caussade 2008 rouge Élevé en fût de chêne (5 à 8 €) est cité. Il s'agit d'un pur merlot, souple et frais, qui pourra être apprécié rapidement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château jean dugay
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Graves de Veyres ?


Achetez vos vins de Graves de Veyres au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GFA VIGNOBLE BALLET
1, chem. de Caussade
33870 Vayres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 83 17
F: +33 9 70 63 19 74
@: vignoble.ballet@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château jean dugay, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.