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CHÂTEAU JEAN DE GUE
Cuvée Prestige 1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château est habitué aux honneurs de l'appellation. Associant au merlot 12 % de cabernet-sauvignon et 10 % de cabernet franc élevés douze mois en barrique, le 99 se présente dans une belle robe pourpre soutenu; ses parfums, dominés aujourd'hui par d'intenses notes boisées, laissent peu de place aux fruits, cependant discernables. Si la bouche est élégante, souple à l'attaque, soyeuse ensuite, sa finale boisée plus austère incite à une garde de deux à quatre ans. L'harmonie sera alors complète et probablement digne d'une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château jean de gue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES AUBERT
Ch. la Couspaude
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 15 76
F: +33 5 57 40 10 14
@: vignobles.aubert@wanadoo.fr

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Le vin : Château jean de gue, se déguste en accords avec les mets suivants :

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