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CHÂTEAU ISENBOURG
Le Clos 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur le territoire de Rouffach, le château Isenbourg, transformé en hôtel de luxe, remonte au XIVes. mais porte la marque d'époques beaucoup plus récentes. Le domaine a longtemps appartenu à l'évêque de Strasbourg, ce qui laisse deviner la qualité de ses terroirs. Conforme à son origine marno-calcaire, ce clos apparaît encore discret au nez, floral et fruité. Assez vif à l'attaque, il révèle rapidement sa puissance tout en restant élégant. Équilibré et persistant, c'est un vin de garde. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château isenbourg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAUX ET TERROIRS
1, cour du Château
68340 Riquewihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 92 22
F: 03 89 47 98 90

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château isenbourg, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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