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CHÂTEAU ISENBOURG
Le Clos 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Longtemps propriété des évêques de Strasbourg, le clos du château d'Isenbourg, fort de ses 5 ha de vignes d'un seul tenant qui dominent Rouffach, appartient désormais à la société Châteaux et Terroirs. Séduisant par ses reflets grenat, ce pinot noir s'ouvre sur la cerise au nez. D'une belle attaque, c'est un vin puissant et chaleureux. La finale est marquée par une note de fruits confits.
IDENTITÉ DU VIN :
Château isenbourg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAUX ET TERROIRS
1, cour du Château
68340 Riquewihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 92 22
F: 03 89 47 98 90

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château isenbourg, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.