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CHÂTEAU HOURBANON
Elevé en fût 2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les habitués de ce cru trouveront sans doute un changement avec ce 2001. La rondeur des millésimes précédents a cédé la place à un caractère tannique très marqué. Corsée, solide, dotée d'arômes de cassis, cette bouteille demandera une bonne garde (cinq ou six ans) avant d'être servie sur des grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Château hourbanon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
46000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCF DELAYAT ET FILS
château Hourbanon
33340 Prignac-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556410288
F: 556412433
@: contact@chateauhourbanon.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château hourbanon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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